Recette Pâte Sablée Huile d'Olive

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Préambule : Voici une recette de pâte sucrée à l'huile d'olive. Ce mélange s'avère à la fois très délicat et parfumé et permettra toutes les originalités. Pourquoi ne pas garnir votre fond de tarte d'un peu de poudre d'amande et de mirabelles ?
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 250 g de farine,
  • 75 g de sucre,
  • 6 c. à soupe d'huile d'olive ,
  • 1 oeuf,
  • 1 c. à soupe d'eau,
  • Sel

Préparation de la recette Pâte Sablée Huile d'Olive étape par étape:

  • 1Dans un saladier, versez la farine, le sucre et le sel. Mélangez avec une spatule.
  • 2Délayez avec l'huile d'olive puis incorporez l'oeuf et 1 c. à soupe d'eau.
  • 3Pétrissez avec vos mains jusqu'à ce que la consistance soit bien homogène puis façonnez une boule.
  • 4Couvrez cette boule de film transparent et laissez-la reposer au frais au moins une heure avant de l'utiliser.
  • 5Il ne vous reste plus qu'à l'aplatir sur un plan de travail propre et sec et à en foncer votre moule à tarte. Garnissez selon votre goût.
  • 6Pour terminer, enfournez pendant 30 minutes thermostat 6-7 (soit 200°C) et dégustez.

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