Recette › Pâtes › Ravioles › Ravioles Facile

Préambule : Voici une recette rapide de gnocchi et pas trop difficile à réaliser. Idéales pour un dîner en amoureux ou pour un repas entre amis, cette recette de gratin nécessite d'avoir des mini-cocottes en céramique ou en fonte, pouvant aller au four.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 400 g de ravioles,
• 50 cl de crème liquide,
• 100 g de bûche de chèvre,
• 100 g de mimolette,
• 100 g de Bleu de Bresse,
• 20 g de beurre,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Ravioles Facile étape par étape:

• 1Faites fondre du beurre dans une casserole et utilisez-le pour beurrer vos mini-cocottes. Laissez-les ensuite de côté.
• 2Faites bouillir de l'eau dans une casserole puis plongez vos ravioles dans l'eau frémissante. Laissez-les cuire durant quelques minutes.
• 3Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7). Une fois cuits, placez vos ravioles égouttés à l'intérieur de vos mini-cocottes et versez la crème liquide dessus.
• 4Ajoutez une pincée de sel et de poivre puis parsemez vos mini-cocottes de morceaux de fromages.
• 5Placez vos mini-cocottes au four et faites-les cuire à pendant 25 minutes. Les gratins doivent dorer sur le dessus. Servez bien chaud.
  

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