Recette Spaghetti

Simple et généreuse, cette recette de sauce bolognaise maison se marie parfaitement avec un bon plat de spaghetti ! Pour une dégustation à la mode italienne, n'oubliez le parmesan frais... Contient un peu de vin blanc.

Pour agrémenter vos spaghetti, nous vous conseillons de cuisiner une sauce bolognaise traditionnelle incontournable dans la gastronomie italienne. Cette sauce aura la particularité d'être variée, car vous l'enrichirez de nombreux légumes qui coloreront et vitamineront votre assiette.

Parfait pour vous régaler rapidement si vous êtes étudiant ou tout simplement si vous passez une soirée en solo, ce plat de spaghetti à la sauce carbonara gourmande et onctueuse pensé pour 1 personne vous fera fondre !

Naturellement parfumées avec de l'ail et du persil, nous vous proposons de cuisiner une recette de spaghetti au quinoa. Vous préparerez une sauce tomate avec de l'ail et de l'oignon que vous relèverez avec une pointe de curry pour encore plus de saveur.

Si vous aimez les produits sains et bio, vous serez séduit par les spaghetti de quinoa à la tomate. Cette recette originale contenant de la farine de quinoa, avec une belle coloration orangée grâce à la tomate, vous fera découvrir une saveur subtile. Vous dégusterez vos pâtes avec une compotée de tomates cerises, d'échalote et de basilic, et apprécierez le crémeux délicat et gourmand de la mozzarella Burrata.

Une fois n'est pas coutume ! Voici une préparation sucrée de spaghetti au Nutella, nappés d'un coulis de framboise maison ! Recette osée, je vous l'accorde, mais on y revient très vite quand on y a goûté !

Le goberge est un nom donné par les Canadiens ; aussi appelé Lieu Noir, c'est un poisson qui s'alliera parfaitement aux spaghetti et une sauce béchamel effectuée par vos soins.

Inspirée des traditionnels spaghetti à la carbonara, cette goûteuse recette à base de lardons, d'un soupçon de crème et de champignons vous plaira si la recette originelle composée d'oeufs vous semble trop riche.

Associant saumon frais, saumon fumé et crème de soja, notre recette de spaghetti Montignac nous fait oublier qu'il s'agit d'une préparation à caractère diététique ! A noter la pointe de citron qui vient rehausser les saveurs finales.

Notre préparation du jour est élaborée à base d'anchois. Vous l'aurez deviné, cette recette de spaghettis à la milanaise est donc un peu salée... mais tellement craquante avec sa robe de chapelure grillée ! A essayer sans hésiter.

Vous souhaitez exploiter votre machine à pâtes ? Ces spaghetti maison vous tenteront sans doute ! Agrémentés d'une sauce de votre choix et parsemés de fromage, ils seront un régal. Variez les proportions au gré de vos tablées !

Une délicieuse recette italienne de spaghetti noirs à l'encre de seiche agrémentés de palourdes et de courgettes. Simplicité et raffinement sont les maîtres-mots de ce plat original à déguster au cours d'un dîner romantique en tête à tête.

Ici vous marierez avec plaisir les spaghetti italiennes avec une sauce un peu plus orientale. Après avoir fait suer les aromates avec un peu d'huile, vous ajouterez les tomates et le concentré pour faire mijoter le tout à petit bouillon. Enrobés de cette succulente sauce, vos spaghetti façon Choumicha seront encore meilleurs avec une touche de persil et de basilic.