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Préambule : Pour ces ravioles, nous vous proposons une recette spéciale basée sur le magret de canard. Mêlé au goût de la tomate cerise, vos ravioles à la viande auront un goût surprenant en bouche. Une recette rapide et simple à cuisiner.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:

• 5 feuilles de pâte à raviole,
• 1 magret de canard,
• 1 tomate cerise,
• 1 échalote,
• 30 g + 1 noix de beurre,
• 1 feuille de cerfeuil,
• 1 branche de ciboulette

Préparation de la recette Ravioles Viande étape par étape:

• 1Prenez votre tomate cerise et ôtez-lui ses pépins. Ensuite, découpez-la en petits morceaux. Pelez l'échalote et hachez-la finement.
• 2Détaillez le magret de canard en dés, veillez à ce qu'ils ne soient pas trop épais.
• 3Faites revenir le tout dans une poêle en ajoutant la branche de ciboulette, la feuille de cerfeuil, l'échalote et 30 g de beurre.
• 4Garnissez vos ravioles avec la farce que vous avez obtenue précédemment.
• 5Une fois que vous avez refermé vos ravioles, faites-les cuire quelques minutes dans une casserole d'eau bouillante. Egouttez-les puis faites-les revenir dans une poêle beurrée.

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