Recette Ravioli Boursin

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Préambule : C'est un plat complet qui est proposé avec la recette de raviolis gratinés à la sauce tomate et Boursin. Le fromage aux fines herbes donnera une touche fraiche et onctueuse à la sauce. Ce plat sera ensuite passé au four pour apporter du croustillant. Parfait !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 500 g de ravioli,
  • 4 c. à soupe de Boursin,
  • 4 tomates,
  • 150 g de parmesan râpé,
  • 1 gros oignon,
  • 1 gousse d'ail,
  • 1/2 c. à café d'herbes de Provence,
  • 1 pointe de harissa,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Ravioli Boursin étape par étape:

  • 1Pelez et émincez l'oignon et l'ail. Lavez et coupez les tomates en rondelles.
  • 2Dans une poêle antiadhésive, faites suer l'oignon et l'ail en remuant régulièrement pour ne pas qu'ils grillent trop.
  • 3Lorsqu'ils commencent à colorer, ajoutez les rondelles de tomates, la harissa et les herbes de Provence. Mélangez et laissez mitonner jusqu'à que l'eau des tomates se soit évaporée.
  • 4Dans une grande marmite d'eau salée et bouillante, faites cuire les raviolis. Après le temps de cuisson donné sur le paquet, égouttez-les et placez-les dans un plat à gratin.
  • 5Ajoutez le Boursin dans la poêle et remuez. Versez la sauce sur les raviolis. Préchauffez le four à 180°C.
  • 6Saupoudrez de parmesan et assaisonnez à votre gout. Enfournez pendant une vingtaine de minutes afin de bien gratiner le dessus et servez chaud avec une salade.

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