Recette Baguette

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La baguette est une variété de pain de forme longue à la texture croustillante et pauvre en mie. Mondialement célèbre, la baguette est majoritairement consommée au moment des repas, que ce soit en tartines au moment du petit-déjeuner ou en sandwich au déjeuner. On peut également s'en servir comme base pour des tapas ou des toasts. Découvrez dans cette rubrique, différentes recettes à base de baguette. Les recettes Baguette ont été imprimées 394 fois et mises en favoris 27 fois par nos internautes.

Baguette sans Gluten

35 min
Il est parfois difficile de trouver de bonnes baguettes de pain sans gluten. Et si vous prépariez votre propre baguette sans gluten ? Grâce à cette recette, c'est simple et très rapide. Alors, qu'attendez-vous pour vous improviser boulanger ?
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Baguette sans MAP

1 h 30 min
Malaxez de la farine, du sel, du sucre, du levain et de l'eau et obtenez une pâte souple et homogène sans MAP. Après 3 heures 30 de repos, vous façonnerez vos baguettes rustiques et les ferez dorer simplement au four.
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