Page FacebookRecette Cronuts
12 recettes, 102 notes
A l'image de son inventeur Dominique Ansel, pâtissier français vivant à New-York, le Cronut est une nouvelle pâtisserie à la croisée de deux cultures : il allie la forme d'un donut américain à la texture feuilletée d'un croissant français, le tout garni de crème et décoré d'un glaçage au sucre. Dans cette rubrique de GATEAU.COM, vous trouverez différentes recettes de cronuts pour épater vos amis en leur faisant découvrir en avant-première cette gourmandise. Les recettes Cronuts ont été imprimées 113 fois par nos internautes.
Cronut Francais
1 h 10 min
Découvrez comment préparer cette variante de cronuts français, directement inspirée de la recette du pâtissier Dominique Ancel qui a fait voir le jour à ce savoureux beignet feuilleté aux Etats-Unis. Vous garnirez ces cronuts d'une onctueuse crème pâtissière à la saveur vanillée. La pâte de ces cronuts nécessite une nuit de repos au frais.
Cronuts Light
40 min
La recette des cronuts light est assez facile et destinée à tous les gourmands. Ce croissant est frit et possède la forme du donuts. La préparation originale est assez calorique, mais cette version est plus allégée. Vous pourrez ainsi vous faire plaisir tout en dégustant une pâtisserie light.