Recette › Dessert › Riz au Lait › Riz au Lait aux Pommes

Préambule : Ce riz au lait tout simplement délicieux et couché sur son lit de pommes cuites vous épatera! Moelleux et fondant, il n'aura de cesse de séduire votre entourage. Il est très simple à préparer et sa subtile odeur de vanille vous transcendera quand la douceur des pommes vous émerveillera! La recette Riz au Lait aux Pommes a été imprimée 22 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 3 pommes,
• 1 L de lait,
• 200 g de riz rond,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 70 g de sucre,
• 10 g de beurre

Préparation de la recette Riz au Lait aux Pommes étape par étape:

• 1Rincez succinctement le riz que vous aurez déposé dans une passoire .
  Portez 1 Litre d'eau à ébullition dans une casserole et déposez-y le riz durant 3 minutes au bout desquelles vous l'égoutterez.
• 2Faites bouillir le lait avec le sucre et versez-y le riz que vous ferez cuire à feu doux durant 35 minutes sous surveillance, en le brassant de temps à autres.
• 3Préchauffez votre four à 165°.
  Épluchez les pommes que vous détaillerez en lamelles avant de les faire cuire durant 8 minutes dans le beurre.
  Déposez la moitié du riz dans un plat, recouvrez-le des pommes puis placez uniformément le reste de riz au dessus.
• 4Saupoudrez le tout de sucre vanillé et enfournez le riz durant 10 minutes.

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