Recette Riz au Lait Basmati
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Préambule : Cette recette surprenante de riz au lait réalisé à partir de riz Basmati est vraiment succulente! Son riz moelleux et fondant, assorti de copeaux de noix et de pignons de pin, a doucement cuit dans du lait de coco! De quoi rendre un riz des plus classique, des plus exceptionnels!
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 320 g de riz Basmati,
- 80 cl de lait de coco,
- 40 g de pignons de pin,
- 40 g de raisin sec,
- 40 g de cerneaux de noix,
- 80 cl d'eau
Préparation de la recette Riz au Lait Basmati étape par étape:
- 1Hachez les noix que vous déposerez dans une casserole avec les pignons de pin afin de les faire griller.
- 2Ajoutez le riz et délayez la préparation puis incorporez le lait de coco et l'eau.
- 3Faites cuire le riz durant 25 minutes en le brassant régulièrement.
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