Recette Riz au Lait Coco

13 notes

Préambule : Délicieux et improbable, ce riz au lait agrémenté de raisins macérés dans le rhum sera moelleux et généreux! Son riz doucement cuit dans le lait de coco vous offrira des saveurs inexplorées et les morceaux d'ananas lui conféreront de l'exotisme! Saupoudré de cannelle et sucré à point, il sera l'originalité de votre repas!
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Riz au Lait Coco étape par étape:

  • 1Faites macérer les raisins dans le rhum et coupez les tranches d'ananas en morceaux.
    Faites chauffer le lait et quand il bouillira, versez-y le riz puis le sucre et la cannelle tout en baissant la chaleur à feu doux.
  • 2Brassez régulièrement la préparation et versez la moitié du lait de coco, 20 minutes après le début de la cuisson.
    En fin de cuisson du riz, environ 20 minutes plus tard, ôtez-le du feu et versez le restant de lait de coco ainsi que les raisins.
  • 3Déposez-le au réfrigérateur puis au moment de la dégustation, mélangez-y les morceaux d'ananas et saupoudrez-le de cannelle.

Imprimez la recette Riz au Lait Coco:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Gateau de riz au four

Gateau de riz au four
1 h 10 min
Le gâteau de riz au four porte les saveurs traditionnelles des desserts que faisaient nos grand-mères. Il est très simple à réaliser et les ingrédients sont bon marché. Le plus difficile sera sans doute d'attendre qu'il refroidisse avant de le dévorer !
514 notes 

Gateau de riz facile

Gateau de riz facile
50 min
Un peu de riz, un peu de lait, un peu de sucre, et voici un gâteau de riz très rapide à préparer. Votre idée de dessert facile est toute trouvée ! Accommodez cette recette avec la décoration de votre choix, comme du caramel, de la cannelle ou du coulis de fruits.
151 notes 

Gateau de riz au lait à l'ancienne

Gateau de riz au lait à l'ancienne
1 h 40 min
Un dessert onctueux et fondant pour ceux qui aiment les recettes traditionnelles. Préparez ce riz au lait à l'ancienne en toutes occasions, au moment du petit déjeuner ou pour une collation rassasiante. Accompagnez-le de fruits frais pour un repas complet.
85 notes