Recette Riz au Lait Entier
14 notes
Préambule : Encore plus moelleux et encore plus fondant, le riz au lait doucement cuit dans du lait entier fera votre bonheur! Parfumé et saupoudré de cannelle, il vous offrira un moment généreux de dégustation et se fera un vrai plaisir de se donner à vous pour le goûter!
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 140 g de riz rond,
- 1.5 L de lait entier,
- 3 cuillères à café de cannelle,
- 180 g de sucre semoule
Préparation de la recette Riz au Lait Entier étape par étape:
- 1Rincez abondamment le riz à l'eau froide 3 fois consécutives.
Faites ensuite bouillir le lait avec 2 cuillères à café de cannelle et 2 cuillères à soupe d'eau. - 2Aux premières ébullitions, versez le riz que vous ferez cuire durant 25 minutes en le brassant régulièrement avec une cuillère en bois.
- 3Ajoutez le sucre puis terminez la cuisson du riz durant 25 minutes supplémentaires.
Déposez-le dans le plat de présentation et saupoudrez-le de cannelle.
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