Page FacebookRecette Salade de Fruits Ananas
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Préambule : L'ananas frais est la base de cette savoureuse salade de fruits. Vous l'accompagnerez de bananes, pêches, poires et framboises pour le plaisir des yeux et des papilles ! Veillez à intégrer délicatement les framboises dans votre salade de fruits pour ne pas les abimer.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 1 demi-ananas,
- 150 g de framboises,
- 2 bananes,
- 2 poires,
- 2 pêches,
- 110 g de sucre en poudre,
- 8 cl de rhum
Préparation de la recette Salade de Fruits Ananas étape par étape:
- 1Versez le sucre dans une casserole et ajoutez-y 70 ml d'eau. Epluchez l'ananas, taillez la chair en petits cubes, récoltez le jus, versez-le dans la casserole et portez le tout à ébullition pendant huit minutes.
- 2Lavez, séchez et détaillez les poires et les pêches en quartiers. Pelez les bananes et coupez-les en tranches. Placez le tout dans un saladier, ajoutez les cubes d'ananas et mélangez.
- 3Lavez et égouttez les framboises. Intégrez le rhum dans la casserole, retirez-la du feu, versez la préparation dans le saladier avec les fruits et laissez tiédir.
- 4Une fois les fruits tièdes, déposez les framboises en surface, mélangez doucement à l'aide d'une cuillère en bois et réservez votre salade de fruits au réfrigérateur pendant deux heures avant dégustation.
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