Recette Salade de Fruits Indienne
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Préambule : Voici une recette de salade de fruits aux saveurs exotiques qui ravira vos papilles dès la première cuillère ! Vous en rehausserez le goût d'un mélange d'eau de rose, de sirop de sucre de canne, de cardamome, de cannelle et de menthe fraîche.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 10 litchis,
- 1 mangue,
- 1/2 ananas,
- 1 banane,
- 1 pomme,
- 45 ml d'eau de rose,
- 2 c. à soupe de noix de coco rapée,
- 1 c. à café de cardamome,
- 1 c. à café de cannelle,
- sirop de sucre de canne,
- menthe fraîche
Préparation de la recette Salade de Fruits Indienne étape par étape:
- 1Epluchez les litchis, la mangue, l'ananas, la pomme et la banane, détaillez cette dernière en rondelles et le reste des fruits en petits morceaux.
- 2Lavez et séchez quelques feuilles de menthe. Mélangez dans un bol l'eau de rose avec la cardamome, la cannelle et un trait de sirop de sucre de canne.
- 3Placez tous les fruits dans un saladier, versez-y le mélange précédent tout en mélangeant délicatement et parsemez la noix de coco râpée.
- 4Déposez les feuilles de menthe à la surface de votre salade de fruits et réservez-la au frais jusqu'au moment de la savourer.
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