Page FacebookRecette Soupe de Champagne Cointreau
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Préambule : Une saveur douce amère pour cette soupe de champagne réalisée avec du Cointreau et agrémentée de jus de citrons verts. Un cocktail frais et acidulé qui réveillera les papilles de vos convives lors d'apéritifs festifs. La recette Soupe de Champagne Cointreau a été imprimée 15 fois par nos internautes.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 12 personnes:
- 2 bouteilles de champagne,
- 20 cl de cointreau,
- 14 cl de jus de citron,
- 100 g de sucre en poudre,
- 40 glaçons
Préparation de la recette Soupe de Champagne Cointreau étape par étape:
- 1Versez le sucre en poudre dans un saladier. Pressez 3 à 4 citrons verts et versez leur jus sans la pulpe dans le sucre. Mélangez avec une cuillère.
- 2Incorporez le Cointreau puis les glaçons. Mélangez à nouveau. Si besoin, conservez le saladier au frais avant la dégustation.
- 3Au moment de servir, versez tout doucement le champagne bien frais et servez votre soupe de champagne au Cointreau à l'aide d'une petite louche.
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