Recette Soupe de Champagne Framboise
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Préambule : Envie d'un apéritif original, beau et bon? Réalisez cette délicieuse soupe de champagne aux framboises pour un cocktail aux notes fruitées grâce aux baies intactes macérant dans le champagne et le Grand Marnier. Pour un goût plus fruité, préparez votre cocktail la veille. La recette Soupe de Champagne Framboise a été imprimée 18 fois par nos internautes.
Préparation :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 1 bouteille de champagne,
- 125 g de framboises,
- 8 cl de Grand Marnier,
- 1/2 citron,
- 10 cl de sucre de canne liquide
Préparation de la recette Soupe de Champagne Framboise étape par étape:
- 1Lavez, égouttez les framboises et mettez-les dans un saladier. Pressez le demi-citron et ajoutez son jus aux framboises en ayant préalablement retiré la pulpe.
- 2Versez le sucre de canne liquide et le Grand Marnier dans le saladier. Mélangez délicatement en préservant les framboises et réservez au frais, une nuit entière de préférence.
3. Versez le champagne frais dans le saladier juste avant de servir votre soupe de champagne aux framboises.
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