Page FacebookRecette Tarte Abricot Crème
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Préambule : Succombez à l'onctuosité de cette tarte aux abricots, garnie d'un appareil préparé à base de crème fraîche et de poudre d'amande. Le tout est couché sur une pâte feuilletée afin d'apporter à votre tarte une note croustillante. La recette Tarte Abricot Crème a été imprimée 51 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 10 abricots,
- 100 g de crème fraiche épaisse,
- 1 pâte feuilletée,
- 100 g de beurre,
- 80 g + 15 g de sucre en poudre,
- 80 g de poudre d'amande,
- 1 oeuf,
- 10 g de maïzena
Préparation de la recette Tarte Abricot Crème étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7). Foncez la pâte dans un plat à tarte. Lavez, séchez, dénoyautez et détaillez les abricots en deux.
- 2Coupez le beurre en petits morceaux, placez-les dans un saladier et travaillez-les avec la poudre d'amande, les 80 g de sucre, la crème, la maizena et l'oeuf.
- 3Versez la crème dans le plat, déposez-y les abricots de façon à ce que le côté avec la peau repose sur la crème et parsemez-les avec les 15 g de sucre.
- 4Déposez votre tarte au four pour vingt minutes de cuisson, démoulez-la une fois tiède sur un plat de service et appréciez-la tiède ou froide.
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