Recette › Tarte › Tarte au Flan Chocolat

Préambule : Réalisez cette recette de tarte au flan au chocolat en toute simplicité. Cette préparation sans pâte est légère et gourmande à la fois. Les amateurs de cacao peuvent ajouter plus de chocolat s'ils le souhaitent. Servez très frais, saupoudré de sucre glace ou avec une crème anglaise. La recette Tarte au Flan Chocolat a été imprimée 16 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 100 g de chocolat noir,
• 150 g de farine,
• 100 g de sucre,
• 50 cl de lait,
• 25 g de beurre,
• 3 oeufs

Préparation de la recette Tarte au Flan Chocolat étape par étape:

• 1Faites chauffer le lait avec le sucre. Ajoutez le beurre et le chocolat cassé en morceaux. Tournez pour faire fondre le beurre et le chocolat.
• 2Réservez le lait hors du feu. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
• 3Mélangez la farine et les oeufs ensemble. Lorsque la pâte est homogène, versez le lait tiède progressivement, sans cesser de tourner.
• 4Beurrez un moule à tarte puis versez la préparation au chocolat dedans. Enfournez pendant 35 minutes.
• 5Laissez tiédir et réservez au frais pendant 2 h 30 avant de servir.

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