Recette Tarte aux Abricots Thermomix

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Préambule : Même si le temps vous manque, vous pouvez confectionner cette savoureuse tarte aux abricots, parfumée d'amandes ! La garniture est rapidement préparée dans le Thermomix et avec une pâte brisée toute faite, le dessert est vite prêt ! La recette Tarte aux Abricots Thermomix a été imprimée 92 fois par nos internautes.(Recette Thermomix)
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Tarte aux Abricots Thermomix étape par étape:

  • 1Déposez le beurre ramolli dans le bol du Thermomix. Ajoutez le sucre, la poudre d'amande et les oeufs. Choisissez des oeufs de gros calibre ou utilisez-en trois. Sélectionnez la fonction Mixer sur la vitesse 1 à 4 pendant 20 secondes. La texture obtenue doit être crémeuse et sans grumeaux.
  • 2Préchauffez le four à 180°C (Th 6). Lavez les abricots, séparez leurs oreillons et retirez le noyau. Choisissez des abricots juste parvenus à maturité. Les fruits trop mûrs ont tendance à s'écraser et à perdre tout leur jus.
  • 3Déroulez la pâte brisée dans le moule à tarte en gardant la feuille de cuisson sous la pâte. Piquez la surface avec les dents d'une fourchette, puis étalez la crème d'amandes de manière uniforme.
  • 4Disposez les moitiés d'abricots sur la crème puis mettez au four pendant 35 minutes à 180°C (th 6). A la sortie du four, laissez tiédir avant le démoulage. Servez tiède ou froid après avoir saupoudré de sucre glace.

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