Recette › Thermomix › Plat Thermomix › Thermomix avec Poivrons

Préambule : Votre Thermomix vous aidera à préparer en un tour de main cette succulente recette de coulis de poivrons rouges, que vous apprécierez autant chaud que froid, en accompagnement de pâtes ou d'une entrée. Pour ce faire, suivez ces quelques étapes simples et munissez-vous de votre robot.(Recette Thermomix, Plat Thermomix)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 4 poivron rouge,
• 2 oignons,
• 15 cl d'eau,
• 5 g de sucre,
• 5 g de maïzena,
• 30 ml d'huile d'olive,
• 1 cube de bouillon de volaille,
• sel,
• poivre

Préparation de la recette Thermomix avec Poivrons étape par étape:

• 1Lavez, séchez, videz et détaillez les poivrons en gros morceaux. Epluchez et coupez l'oignon en morceaux et placez-les dans le bol de votre Thermomix.
• 2Versez l'huile d'olive et lancez votre robot pour trois minutes à la vitesse 4 à 90°C. Au bout de ce temps, ajoutez dans le bol les poivrons, le bouillon, le sucre, l'eau, la maïzena, le sel et donnez trois tours de moulin de poivre. Mixez le mélange en vitesse 6 pendant 30 secondes.
• 3Puis programmez votre Thermomix à la vitesse 4 à 100°C et lancez-le pour dix minutes. Raclez les parois du bol avec une spatule et répartissez le coulis dans des ramequins. Réservez au frais.

Imprimez la recette Thermomix avec Poivrons:

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