Recette Vrai Far Breton

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Préambule : Voici une délicieuse et authentique recette d'un des meilleurs desserts bretons : le far. Une idée de dessert facile et originale qui saura régaler tous les gourmands.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 225 g de farine,
  • 150 g de sucre,
  • 75 cl de lait,
  • 25 g de beurre,
  • 5 oeufs,
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation de la recette Vrai Far Breton étape par étape:

  • 1Découpez le beurre et faites-le fondre dans une casserole chauffée à feu doux. Dans un grand récipient, versez la farine et les sucres puis mélangez.
  • 2Ajoutez ensuite les oeufs entiers les uns après les autres en mélangeant entre chaque ajout.
  • 3Préchauffez votre four à 180°C. Versez le lait et le beurre fondu tout en mélangeant en continu. Une fois la pâte homogène, versez-la dans un moule préalablement beurré et enfournez-le à mi-hauteur pendant au moins 50 minutes.

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