Recette Vrai Gateau Yaourt

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Préambule : Voici la recette d'un des grands classiques des gâteaux : le gâteau au yaourt. Prête en un rien de temps et ne nécessitant aucun temps de repos, cette recette pourra vous être d'un grand secours pour préparer un dessert ou un goûter improvisé et apprécié par tous.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 350 g de farine,
  • 240 g de sucre,
  • 90 ml d'huile de tournesol,
  • 3 oeufs,
  • 1 yaourt nature,
  • 1 pomme,
  • 1 sachet de levure chimique

Préparation de la recette Vrai Gateau Yaourt étape par étape:

  • 1Epluchez la pomme et coupez-la en petites cubes. Dans un grand récipient, mélangez les oeufs et le sucre pour les faire blanchir, puis ajoutez le yaourt et mélangez encore.
  • 2Ajoutez la levure et la farine et mélangez encore. Versez ensuite l'huile toute en mélangeant en continu et jusqu'à obtenir une préparation uniforme, que vous versez dans un moule préalablement beurré et fariné.
  • 3Déposez les morceaux de pomme sur le dessus, puis faites cuire, dans un four préchauffé à 180°C, à mi-hauteur pendant au moins 25 minutes. Démoulez et laissez refroidir à température ambiante avant de servir.

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