Recette Vrai Pain Perdu
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Préambule : Le pain perdu, il ne l'est pas pour tout le monde ! Une baguette rassise et à court d'idées pour le dessert ou le goûter ? Ne cherchez plus et découvrez cette recette simple et appréciée par tous.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 30 cl de lait,
- 30 g de sucre,
- 10 g de beurre,
- 2 oeufs,
- 1 baguette rassie
Préparation de la recette Vrai Pain Perdu étape par étape:
- 1Battez les oeufs de façon à ce que les jaunes et les blancs soient bien pris, puis disposez-les dans un grand bol. Dans un autre bol, versez le lait.
- 2Découpez le pain en morceaux, puis trempez les morceaux dans le lait, puis dans l'oeuf et disposez-les sur du papier absorbant.
- 3Dans une grande poêle chauffée à feu moyen, faites fondre le beurre, puis faites cuire les morceaux de pain imbibés de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit bien dorés.
- 4Sortez-les du feu et disposez-les dans un plat, puis saupoudrez-les de sucre.
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