Recette Vraie Tapenade

2 notes

Préambule : Voici la véritable recette de la tapenade à base d'olives noires, préparation idéale à étaler sur des toasts, pour servir à l'heure de l'apéritif et régaler tous vos invités.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 150 g d'olives noires,
  • 5 câpres,
  • 3 filets d'anchois à l'huile,
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive,
  • 1 gousse d'ail

Préparation de la recette Vraie Tapenade étape par étape:

  • 1Dénoyautez les olives, puis déposez-les dans le bol d'un mixeur. Hachez très finement la gousse d'ail et ajoutez-la dans le bol.
  • 2Ajoutez les anchois, les câpres et l'huile d'olive, puis mixez le tout pendant plusieurs minutes jusqu'à obtenir une tapenade facile à tartiner.

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