Recette Vrais Churros

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Préambule : Pour régaler tous les gourmands en un temps record, découvrez la recette traditionnelle des churros, de délicieux beignets d'origine espagnole. Succès garanti à toutes les heures de la journée !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 400 g de farine,
  • 100 g de sucre,
  • 50 cl d'huile,
  • 20 cl d'eau,
  • 2 pincées de sel

Préparation de la recette Vrais Churros étape par étape:

  • 1Dans un grand récipient, déposez la farine. Faites bouillir l'eau dans une casserole, puis ajoutez le sel.
  • 2Versez le contenu de la casserole sur la farine et mélangez le tout énergiquement.
  • 3Faites chauffer à feu moyen une grande casserole remplie au tiers d'huile.
  • 4Placez la pâte dans une poche à douille équipée d'une douille cannelée, pour donner la forme d'un churros. Formez des tubes d'une douzaine de centimètres de longueur et faites-les cuire dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  • 5Disposez vos churros sur un plat muni de papier absorbant, puis transférez-les rapidement dans un autre plat et saupoudrez-les généreusement de sucre.

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