Recette Vrais Cookies
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Préambule : A la recherche d'une recette pour réaliser de vrais cookies ? Ne chercher plus, voici une recette traditionnelle qui saura régaler tous les gourmands en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire !
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 180 g de farine,
- 125 g de beurre,
- 125 g de sucre roux,
- 100 g de pépites de chocolat,
- 2 oeufs,
- 1 cuillère à café de vanille liquide,
- 1 cuillère à café de levure,
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette Vrais Cookies étape par étape:
- 1Découpez le beurre en morceaux et laissez-le reposer à l'air libre pour le faire ramollir.
- 2Dans un grand saladier, fouettez les oeufs puis versez la vanille et mélangez. Ajoutez la levure, le sel et la farine et mélangez encore.
- 3Ajoutez le beurre et le sucre et fouettez énergiquement le tout. Terminez par ajouter les pépites de chocolat et mélangez encore, jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- 4Préchauffez votre four à 180°C et munissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Faites des boules et placez-les sur la plaque en les espaçant suffisamment.
- 5Enfournez à mi-hauteur pendant au moins 15 minutes, jusqu'à ce que les cookies soient bien colorés et en fonction de vos préférences : moelleux ou croustillant.
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