Recette Whoopies Noix de Coco

13 notes

Préambule : Vous avez été séduits gustativement parlant par les whoopies, adorez la noix de coco et êtes un inconditionnel du célèbre Nutella ? Rien ne vous empêche plus désormais d'allier ces petits plaisir dans une recette aisément réalisable et peu onéreuse : suivez seulement ces quelques instructions et vous pourrez charmer les palais de vos convives avec ces whoopies noix de coco.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 10 personnes:

Préparation de la recette Whoopies Noix de Coco étape par étape:

  • 1Fouettez le beurre (au préalable chauffé pour qu'il soit liquide) qu'il faut mêler au sucre, et ce jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • 2Incorporez-y l'oeuf en entier puis continuez de remuer.
  • 3A part, mélangez la noix de coco râpée, la farine et la levure, avant d'ajouter tout cela au mélange précédemment obtenu. Progressivement, ajoutez le lait.
  • 4Mettez l'ensemble de cette pâte dans une poche à douille afin d'obtenir des petits tas de pâte d'environ 4 à 5cm de diamètre.
  • 5Enfournez pour une durée de 20 minutes environ.
  • 6Sortez les coques du four et laissez-les refroidir le temps indiqué.
  • 7Mélangez simplement le Nutella et la crème.
  • 8Rafraîchissez bien le tout au réfrigérateur, fouettez, puis remettez au réfrigérateur afin que la ganache prenne correctement.
  • 9Assemblez les coques et la ganache, avant de passer à la dégustation.

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