Recette Baghrir Crêpes Marocaines

0 note

Préambule : Réussissez de délicieuses baghrirs, ces crêpes marocaines épaisses et légères à base de semoule de blé. A consommer avec du beurre et du miel caramélisé, ces crêpes sont une véritable gourmandise. Elles nécessitent un temps de repos d'une heure.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 à 4 personnes:

  • 125 g de semoule,
  • 125 ml de lait,
  • 1 grand verre d'eau,
  • 1/2 jaune d'oeuf,
  • 15 g de levure fraîche,
  • 1/2 c. à café de sel

Préparation de la recette Baghrir Crêpes Marocaines étape par étape:

  • 1Cassez un oeuf pour en récupérer la moitié du jaune. Versez la semoule dans le bol d'un mixeur et ajoutez le demi-jaune d'oeuf, le lait, la levure fraîche, l'eau et le sel. Mettez le mixeur en marche pendant 2 à 3 minutes.
  • 2Récupérez la pâte obtenue à l'étape précédente dans un saladier. Couvrez celui-ci d'un torchon, placez-le dans un endroit chaud et patientez 1 heure pour que la pâte se repose et gonfle.
  • 3Faites chauffer une poêle antiadhésive et versez une louche de pâte. Ne retournez pas lors de la cuisson et patientez jusqu'à ce que des trous apparaissent à la surface. Répétez l'opération avec le restant de pâte et servez chaud.

Imprimez la recette Baghrir Crêpes Marocaines:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Baghrir Marocain Sans Semoule

50 min
Voici une recette de baghrir marocain sans semoule. Cette recette est vraiment très facile à faire et pratiquement inratable. Parfaites pour un dessert ou un goûter, ces crêpes peuvent être dégustées avec du miel.
11 notes 

Baghrir Sans Levure Boulanger

25 min
Nous vous proposons ici une recette de crêpes aux mille trous des plus faciles ! Réalisée sans levure de boulanger, elle est ultra simple. Vous obtenez de délicieux baghrirs moelleux qui seront dévorés en quelques minutes !
4 notes 

Baghrir Sans Blender

30 min
Réussissez à coup sûr des crêpes orientales aussi appelées baghrirs ! Cette recette préparée sans blender mais avec une terrine, vous permettra de réaliser de succulentes galettes. Nappées de miel, elles seront gourmandes à souhait.
0 note