Recette Baghrir Sans Robot
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Préambule : Pas de fouet électrique sous la main mais envie de préparer des baghrirs au petit-déjeuner ? Sans robot, vous allez pouvoir les réaliser. Et oui ! Alors hop dans la cuisine pour préparer cette délicieuse recette dont les enfants raffolent.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 300 g de semoule fine,
- 150 g de farine,
- 3/4 l d'eau tiède,
- 2 sachets de sucre vanillé,
- 1 sachet de levure chimique,
- 1 c. à soupe de levure de boulanger,
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette Baghrir Sans Robot étape par étape:
- 1Délayez les 2 levures dans un fond d'eau. Dans un grand bol, versez la semoule, la farine, le sucre et le sel.
- 2Versez les levures diluées puis remuez avec une cuillère en bois. Ajoutez l'eau et mélangez fermement avec le fouet à main jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
- 3Laissez reposer pendant 60 minutes en recouvrant de film étirable.
- 4Mettez une crêpière antiadhésive à chauffer et commencez à cuire les crêpes dès que la poêle est bien chaude.
- 5Disposez ensuite dans une assiette. Servez-les chaudes en les nappant, si vous le désirez, de beurre fondu et de sucre ou de miel.
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