Recette Banoffee Verrine

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Préambule : Préparer de jolies verrines, c'est toujours le gage d'un dessert agréable à regarder. Voici donc une variante du célèbre banoffee anglais présenté dans des récipients transparents. Et en plus, c'est aussi beau que bon !
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Banoffee Verrine étape par étape:

  • 1Pelez les bananes et tranchez-les en rondelles de 0,5 cm d'épaisseur maximum. Réservez.
  • 2Émiettez les biscuits dans une assiette ou mieux, dans un sac de congélation : c'est plus pratique et en plus, vous pouvez utiliser votre rouleau à pâtisserie sans en mettre partout.
  • 3Disposez une couche de biscuits émiettés dans le fond de chaque verrine et tassez un peu avec le dos d'une cuillère. Rangez ensuite quelques rondelles de bananes dessus (à peu près l'équivalent d'un demi-fruit). Terminez en nappant de 2 cuillères à café de confiture de lait.
  • 4Enfin, versez la crème et le sucre vanillé dans un récipient et fouettez jusqu'à obtenir une belle chantilly, que vous déposez sur le dessus de chaque verrine.
  • 5Décorez de quelques filets de confiture de lait et servez aussitôt !

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