Recette Bavarois Banane

15 notes

Préambule : Voici la recette du Bavarois aux bananes. C'est recette d'une simplicité enfantine ne nécessite pas de cuisson au four mais uniquement un temps de pause au réfrigérateur. Ce gâteau léger sublimera votre repas avec une pointe d'exotisme! La recette Bavarois Banane a été imprimée 16 fois par nos internautes.
Préparation :
Total :
Bavarois Banane Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

Préparation de la recette Bavarois Banane étape par étape:

  • 1Recouvrez l'intégralité d'un moule à gâteau possédant de hauts rebords de film alimentaire étirable.
    Imbibez les biscuits de lait puis épluchez et découpez les bananes en rondelles.
  • 2Recouvrez successivement et uniformément le fond du moule d'une couche de biscuits à la cuillère puis d'une couche de bananes en rondelles. Étalez la crème fraiche puis saupoudrez ensuite le cacao.3.Reproduisez ce schéma jusqu'à épuisement de tous les ingrédients puis tassez la préparation que vous recouvrirez d'un film alimentaire.4.Disposez un plat sur le dessus du moule qui aura approximativement le même diamètre et déposez le Bavarois au réfrigérateur durant une nuit.

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