Page FacebookRecette Biscuit Ecossais
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Préambule : Voici la recette des biscuits Écossais. Un petit creux et aucune envie de vous lancer dans de grands préparatifs? Alors cette recette est faite pour vous! Obtenez de divins biscuits en une demi-heure montre en main! La recette Biscuit Ecossais a été imprimée 12 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 110 g de sucre,
- 300 g de farine,
- 180 g de beurre demi-sel bien froid,
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille,
- 1 oeuf,
- 70 g de farine de riz
Préparation de la recette Biscuit Ecossais étape par étape:
- 1Préchauffez le four à 160° et découpez le beurre en petites cubes.
- 2Déposez le beurre dans une terrine et versez le sucre ainsi que la farine et la farine de riz.
Remuez puis incorporez l'œuf et la vanille. - 3Malaxez succinctement la pâte et étalez-la sur une surface légèrement farinée.
Confectionnez des boules de la taille d'une noix que vous disposerez sur une feuille de papier sulfurisé beurrée.
Pressez légèrement chaque biscuit à l'aide d'une fourchette afin de les marquer. - 4Déposez-les au four durant 20 minutes.
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