Recette › Gateau › Biscuit › Biscuit Gruau

Préambule : Voici la recette des biscuits au grau. Vous serez séduit par ces petits gâteaux secs et croquants! Vous pouvez les tartiner d'une pointe de confiture pour encore plus de plaisir!

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 160 g de gruau d'avoine,
• 2 pincées de vanille en poudre,
• 250 g de margarine,
• 80 g de farine,
• 6 cl d'eau,
• 1 pincée de sel,
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

Préparation de la recette Biscuit Gruau étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180° et écrasez la margarine dans un récipient.
  Versez ensuite la vanille, le sucre et la cassonade puis délayez le tout afin d'obtenir une pâte onctueuse.
• 2Faites chauffer l'eau et versez-y le bicarbonate de soude.
  Ajoutez le sel ainsi que la farine préalablement tamisée et le bicarbonate de soude.
• 3Incorporez le gruau d'avoine puis huilez la plaque du four.
• 3Faites des petits tas prélevés à la cuillère et espacez-les de 5 cm les uns des autres.
  Enfournez le tout durant 10 minutes en veillant à ce que les biscuits dorent.

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