Recette Biscuit Huile

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Préambule : Quel délice ces biscuits à l'huile d'olive et au parfum méditerranéen ! Recette simple et vite préparée. Vous pouvez les servir aussi bien pour accompagner une crème où pour la pause thé entre amis.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 10 cl d'huile d'olive fruité,
  • 1 oeuf,
  • 250 g de farine,
  • 2 c. à soupe de miel,
  • 4 c. à soupe de sucre en poudre,
  • 1 pincée de sel,
  • 1/2 sachet de levure

Préparation de la recette Biscuit Huile étape par étape:

  • 1Mélangez la levure, la farine, le sucre et une pincée de sel dans un récipient. Incorporez-y l'oeuf fouetté, le miel et l'huile tout en continuant de remuer.
  • 2Pétrissez la pâte de façon à obtenir une boule puis laissez-la reposer au frais.
  • 3Une heure après, reprenez la pâte et étalez-la finement. Formez des triangles, des ronds ou des bâtonnets que vous disposerez sur une plaque légèrement beurrée et farinée.
  • 4Placez 12 minutes au four à 180°C. Lorsque vos sablés ont pris une teinte légèrement dorée, mettez-les à refroidir.

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