Recette › Gateau › Biscuit › Biscuit Industriel

Préambule : Qui n'a jamais eu envie de préparer un véritable cake marbré au chocolat ? Ce fameux biscuit industriel est à la portée de tout le monde avec cette recette très simple qui se prépare en un petit quart d'heure.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 3 oeufs,
• 230 g de farine,
• 150 g de sucre en poudre,
• 125 g de beurre,
• 30 g de cacao en poudre,
• 1 sachet de levure chimique

Préparation de la recette Biscuit Industriel étape par étape:

• 1Mélangez les oeufs entiers et le sucre en poudre dans un grand récipient.
• 2Mettez le beurre dans un bol et placez-le au four à micro-ondes. Une fois fondu, intégrez-le au mélange d'oeufs et de sucre. Incorporez la farine et la levure chimique, puis mélangez vigoureusement.
• 3Mettez le four en route à thermostat 7 (200°C). Divisez la pâte dans deux récipients et versez le cacao en poudre dans l'un d'entre eux, avant de remuer.
• 4Versez la pâte sans cacao dans un moule en silicone, puis rajoutez celle au cacao. Enfournez pendant 40 minutes.
• 5Pour vérifier que le gâteau est bien cuit, plantez le bout d'un couteau dedans. Celui-ci doit en ressortir sec. Laissez le gâteau refroidir puis démoulez-le.

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