Page FacebookRecette Biscuit Italien Taralli
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Préambule : Vous êtes à la recherche d'une petite gourmandise originale ? Réussissez de délicieux taralli, ces biscuits italiens salés en forme d'anneaux. Une recette qui se prépare très facilement et rapidement, qui sera idéale servie en amuse-bouche.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 200 g de farine,
- 60 ml de vin blanc sec,
- 50 ml d'huile d'olive,
- Sésame grillé,
- 1 c. à café de sel
Préparation de la recette Biscuit Italien Taralli étape par étape:
- 1Versez la farine dans un saladier, puis le vin blanc sec, l'huile d'olive, le sel et le sésame grillé. Mélangez le tout afin d'obtenir une pâte qui ne doit pas trop coller. Patientez 20 minutes pour que la pâte repose.
- 2Mettez le four en chauffe à thermostat 6 (180°C). Faites bouillir de l'eau dans un faitout avec du sel.
- 3Pendant ce temps, préparez des anneaux avec la pâte. Faites-les cuire dans l'eau bouillante et enlevez-les une fois remontés à la surface.
- 4Placez les biscuits sortis du faitout sur un chiffon pour qu'ils sèchent, avant de les disposer sur une plaque de cuisson.
- 5Enfournez la plaque pendant 25 à 35 minutes pour que les biscuits puissent dorer.
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