Page FacebookRecette Biscuit Lait
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Préambule : A déguster au goûter ou à savourer avec un thé ou un café en fin de repas, nous vous proposons une recette très simple et rapide pour cuisiner des biscuits à la confiture de lait maison !
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 100 g de sucre,
- 200 g de farine,
- 20 cl de confiture de lait
Préparation de la recette Biscuit Lait étape par étape:
- 1Déposez le sucre dans un saladier puis servez-vous d'un tamis pour filtrer la farine et ainsi prévenir la formation de grumeaux. Ajoutez alors la confiture de lait dans votre préparation.
- 2Utilisez une spatule ou une cuillère en bois afin de remuer le tout et homogénéiser votre pâte. Poursuivez le travail pendant plusieurs minutes jusqu'à obtenir une texture bien uniforme.
- 3Sortez alors une plaque de cuisson et chemisez-la de papier sulfurisé pour y placer de petites quantités de pâte à l'aide d'une cuillère. Dans un four préchauffé à 210°C, vous pouvez cuire vos gâteaux pendant à peine 3 minutes.
- 4Surveillez la cuisson, les gâteaux sont petits et cuiront donc rapidement. Soyez sûr de ne pas les faire noircir. Vous n'aurez qu'à les récupérer à l'aide d'une spatule puis en faire une deuxième fournée.
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