Recette Biscuit Langue de Chat facile et rapide

17 notes

Préambule : Voici la recette des biscuits langues de chat. Souvenez-vous de ces fameux petits gâteaux secs mi-craquants et mi-fondants que nous mangions étant petits. Ils sont toujours d'actualité et surtout, toujours aussi délicieux! Vous pourrez les déguster dans 23 minutes montre en main!
Préparation :
Cuisson :
Total :
Biscuit Langue de Chat Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes :

Préparation de la recette Biscuit Langue de Chat étape par étape :

  • 1Beurrez une plaque à pâtisserie et préchauffez votre four à 120°.
    Faites fondre le beurre à feu doux et battez succinctement les blancs d'œufs.
  • 2Ajoutez la farine et le sucre ainsi que le sel et le beurre fondu.
    Formez des petits bâtons de pâte que vous disposerez sur la plaque.
  • 3Enfournez les biscuits durant 8 minutes jusqu'à ce que leur contour dore.

Imprimez la recette Biscuit Langue de Chat :

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Vos 3 avis sur la recette Biscuit Langue de Chat :

Avis de Soazig du 26/04/2014


Je conseille de monter à 160°C au bout des 8 minutes de cuisson a 120°C de façon à ce que les biscuits dorent et ne collent pas

Avis de Elly du 04/03/2014


Les contours ne dorent pas même avec un temps de cuisson plus grand et les biscuits collent...

Avis de Lafoll03 du 16/06/2013


Trop de sucre !! Ca colle malgré le beurre sur la plaque de cuisson.

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