Page FacebookRecette Biscuit Léger
17 notes
Préambule : Voici la recette de biscuits légers. Qui n'a pas rêvé de déguster de moelleux biscuits sans sensation de lourdeur après-coup? Profitez pleinement des pâtisseries en toute légèreté grâce à cette recette de biscuits sans beurre!
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 130 g de sucre,
- 85 g de farine,
- 4 oeufs,
- 1 cuillère à soupe de Grand Marnier
Préparation de la recette Biscuit Léger étape par étape:
- 1Beurrez 6 petits moules côtelés puis saupoudrez-les d'un peu de sucre et préchauffez votre four à 150°.
Séparez les jaunes d'œufs des blancs et fouettez ces derniers afin qu'ils deviennent neige. - 2Versez le sucre dans les jaunes d'œufs et battez jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez le grand Marnier et la farine.
Incorporez délicatement les œufs en neige et disposez la préparation dans les moules. - 3Saupoudrez les biscuits de sucre et enfournez les durant 1 heure.
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