Page FacebookRecette Biscuit Lorrain
23 notes
Préambule : Voici la recette du biscuit Lorrain. Il est incroyablement moelleux et fondant. Préparez-le très facilement et profitez d'un moment gourmand grâce à ce biscuit léger et savoureux! La recette Biscuit Lorrain a été imprimée 92 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 10 cl de lait,
- 3 oeufs,
- 250 g de farine,
- 120 g de sucre,
- 50 g de beurre,
- 1 cuillère à soupe d' eau-de-vie de mirabelle,
- 1 sachet de levure chimique
Préparation de la recette Biscuit Lorrain étape par étape:
- 1Préchauffez le four à 180° puis faites fondre le beurre à feu doux.
Séparez les jaunes d'œufs des blancs que vous battrez en neige. - 2Délayez les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchiment de la préparation.
Versez ensuite le rhum puis la farine et le lait ainsi que la levure et le beurre. - 3Incorporez les blancs en neige puis versez la préparation dans le moule préalablement beurré.
Enfournez le biscuit durant 35 minutes.
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Vos 1 avis sur la recette Biscuit Lorrain:
Avis de Christiane du 13/11/2013
bien qu'ayant réduit les proportions d'un tiers super gateau à gouter
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