Recette Biscuit Lorrain

24 notes

Préambule : Voici la recette du biscuit Lorrain. Il est incroyablement moelleux et fondant. Préparez-le très facilement et profitez d'un moment gourmand grâce à ce biscuit léger et savoureux! La recette Biscuit Lorrain a été imprimée 114 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Biscuit Lorrain Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Biscuit Lorrain étape par étape:

  • 1Préchauffez le four à 180° puis faites fondre le beurre à feu doux.
    Séparez les jaunes d'œufs des blancs que vous battrez en neige.
  • 2Délayez les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchiment de la préparation.
    Versez ensuite le rhum puis la farine et le lait ainsi que la levure et le beurre.
  • 3Incorporez les blancs en neige puis versez la préparation dans le moule préalablement beurré.
    Enfournez le biscuit durant 35 minutes.

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Vos 1 avis sur la recette Biscuit Lorrain:

Avis de Christiane du 13/11/2013


bien qu'ayant réduit les proportions d'un tiers super gateau à gouter

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