Recette Biscuit Moelleux

28 notes

Préambule : Voici la recette des biscuits moelleux à la cannelle. Grâce à ces petites merveilles, très simples à réaliser, vous vous régalerez à toute heure! Le goût délicat de la cannelle et le moelleux de ces biscuits vous emporteront au paradis! La recette Biscuit Moelleux a été imprimée 63 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Biscuit Moelleux Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

Préparation de la recette Biscuit Moelleux étape par étape:

  • 1Faites fondre le beurre à feu doux.
    Versez la cannelle ainsi que la farine et la levure dans un récipient puis ajoutez le sucre et délayez avec le beurre fondu.
  • 2Faites un trou au fond du mélange puis incorporez-y les œufs et le lait.
    Formez une boule avec la pâte que vous disposerez dans un torchon et que vous laisserez reposer durant 30 minutes.
  • 3Préchauffez votre four à 100°.
    Étalez la pâte et découpez des formes à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre.
  • 4Disposez les biscuits sur du papier sulfurisé et enfournez le tout durant 15 minutes.

Imprimez la recette Biscuit Moelleux:

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Vos 3 avis sur la recette Biscuit Moelleux:

Avis de Kora-lee du 05/04/2015


Pareil, pâte beaucoup trop liquide et plus assez de farine pour rattraper ça. Dommage, j'avais déjà sorti les emporte-pièce..

Avis de Newval du 26/01/2014


la pate est bonne mais les temps de cuisson et la température du four pas du tout adaptés! mes biscuits n'etaient pas du tout cuits!

Avis de Missdidody du 21/07/2013


bonjour, je viens de faire cette recette, a mon gout trop liquide j'ai du rajouter énormément de farine afin d'avoir une boule a peu pres correcte, donc soit diminuer la dose de lait, soit augmenter la farine, pour ma part je suis a 1kg500! la je laisse en repos, on verra bien a la cuisson

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