Recette › Gateau › Biscuit › Biscuit Oreo

Préambule : Cuisinez vos propres biscuits Oreo afin d'obtenir des petits gâteaux sans produits chimiques à partager avec tous vos proches. Ils ont en plus l'avantage de se conserver un peu plus longtemps dans une boîte hermétique.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 120 g de sucre glace,
• 1 c. à café d'extrait de vanille,
• 90 g de cacao non sucré,
• 120 g + 120 g de beurre,
• 100 g de farine,
• 180 g de sucre,
• 1 pincée de sel,
• 1 oeuf

Préparation de la recette Biscuit Oreo étape par étape:

• 1Passez la farine au tamis dans une jatte puis tamisez également le cacao et le sel. Mélangez avec le doigt, puis déposez 120 g de beurre pommade ainsi que le sucre dans un autre saladier.
• 2Remuez à l'aide d'un batteur plongeant jusqu'à obtenir une crème puis incorporez l'oeuf entier de la même manière, ainsi que le mélange au cacao. Réfrigérez 60 minutes sous un film alimentaire.
• 3Ce temps passé, portez votre four à 160°C et étalez la préparation sur un plan de travail fleuré. Allongez sur 5 millimètres d'épaisseur, puis découpez dedans des cercles avec un emporte-pièce cannelé.
• 4Déposez-les espacés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez 15 minutes. Profitez-en pour fouetter tranquillement 120 g de beurre avec l'extrait de vanille et le sucre glace.
• 5Remplissez une poche à douille de cette crème fouettée et réfrigérez-la le temps que les biscuits refroidissent sur une grille. Après cela, déposez une bonne noisette au centre de la moitié des biscuits.
• 6Recouvrez avec l'autre moitié en appuyant un peu pour étaler la crème, puis réitérez jusqu'à épuisement. Dégustez aussitôt.

Imprimez la recette Biscuit Oreo:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: