Recette Biscuit Raisin

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Préambule : Bien que les cookies soient la plupart du temps aux pépites de chocolat, il est tout à fait possible de décliner ces biscuits avec des raisins secs. Simple, rapide et original, toute la famille adorera... surtout les enfants !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 100 g de raisins secs,
  • 100 g de farine,
  • 90 g de beurre pommade,
  • 50 g de sucre roux,
  • 1 oeuf,
  • 1 c. à café de levure chimique

Préparation de la recette Biscuit Raisin étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélangez l'oeuf, le sucre et le beurre.
  • 2Ensuite, incorporez la farine et la levure. Quand votre pâte est bien lisse, ajoutez les raisins secs et mélangez.
  • 3Mettez du papier sulfurisé sur la plaque du four puis déposez des petits tas de pâte bien espacés dessus.
  • 4Enfournez pendant 10 minutes puis laissez refroidir avant de déguster.

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