Recette Biscuit sans Sucre
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Préambule : Il est possible que certains de vos invités, si ce n'est vous-même, soient intolérants au sucre. Mais ce n'est pas une raison pour se priver de bonnes choses ! Notamment de ces délicieux biscuits sans sucre.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 1 oeuf,
- 125 g de farine de riz,
- 200 g de compote de pommes sans sucre ajouté,
- 1 poignée de raisins secs ou pépites de chocolat,
- 1/2 c. à café de bicarbonate ou levure chimique,
- 1 c. à soupe de crème fraîche légère,
- 1 pincée de cannelle
Préparation de la recette Biscuit sans Sucre étape par étape:
- 1Sortez une plaque de votre four sur laquelle vous disposerez une feuille de papier sulfurisé puis préchauffez celui-ci en le réglant sur le thermostat 6 (soit à 180°C).
- 2Dans un saladier, commencez la préparation de votre pâte en versant la compote de pommes, puis ajoutez la crème fraîche et l'oeuf tout en battant énergiquement le tout.
- 3Versez, à votre convenance, près d'une poignée de raisins ou de pépites de chocolat que vous incorporerez au reste.
- 4Tamisez la farine de riz ainsi que la levure par-dessus le saladier avant de les mélanger avec la pincée de cannelle.
- 5Disposez des petits tas de pâte un peu éloignés les uns des autres qui gonfleront à la cuisson.
- 6Il ne vous reste plus qu'à enfourner la plaque pour une durée de douze minutes avant de vous régaler !
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