Page FacebookRecette Biscuit Subway
0 note
Préambule : Avis aux amateurs de biscuits Subway, ces gourmandises outrageusement moelleuses qui bouclent le repas à la perfection ! Vite préparés et tout aussi rapides à cuire, ce sont de véritables petits bonheurs sucrés. Pensez à les accompagner d'un bon café !
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 300 g de farine,
- 220 g de pépites de chocolat,
- 110 g de beurre ramolli,
- 200 g de cassonade,
- 3 cl de lait,
- 1 oeuf,
- 1/2 c. à café de bicarbonate de soude
Préparation de la recette Biscuit Subway étape par étape:
- 1Versez le lait dans un bol et ajoutez-y le bicarbonate de soude pour le diluer à la cuillère. Placez en attente puis déposez le beurre ramolli dans un saladier et battez-le à l'aide d'un batteur électrique ou d'un fouet, jusqu'à obtenir une texture bien lisse et crémeuse. Cela permettra d'incorporer de l'air à la pâte pour une consistance légère et mousseuse, gage de Subway réussis.
- 2Joignez l'oeuf ainsi que la cassonade au beurre crémeux et unifiez parfaitement le tout en battant de plus belle avant d'inclure le lait mélangé au bicarbonate et les pépites de chocolat (ou des raisins secs si vous préférez).
- 3Remuez à la maryse ou à la spatule pour former une pâte bien homogène et prélevez-en une portion à la cuillère pour la déposer sur une lèchefrite tapissée de beurre (qu'il est possible de remplacer par de la margarine) ou sur un tapis de cuisson.
- 4Réitérez l'opération pour écouler toute la pâte, en veillant à laisser un espace entre chaque portion de pâte pour éviter qu'elles ne se touchent en gonflant.
- 5Enfournez 5 minutes dans le four préchauffé à 180°C (thermostat 6) et laissez refroidir avant de consommer.
Imprimez la recette Biscuit Subway:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Biscuit Sec Dukan
30 min
Cette recette de biscuit sec Dukan est idéale pour un encas sucré au cours de votre régime hyperprotéiné. Goûtez ces biscuits croquants à l'amande accompagnés d'un verre de lait écrémé par exemple. La préparation contient des ingrédients tolérés, comme les sons.
Biscuit Sablé sans Oeuf
22 min
Voici une recette de biscuit sablé sans oeuf ni levure, à la pâte légère et facile à faire. Parfaits pour les personnes allergiques, ces biscuits conviendront aussi aux enfants pour le goûter. Accompagnez vos biscuits d'un verre de lait ou d'un yaourt et d'un fruit frais.
Biscuit Sablé
30 min
Voici la recette des biscuits sablés. Une recette toujours aussi simple pour un goût toujours inimitable. Faites un clin d'œil à un grand classique de la pâtisserie et régalez-vous!