Page FacebookRecette Biscuit Wedding Cake
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Préambule : Vous souhaitez réaliser un magnifique wedding cake sur plusieurs étages ? Le secret réside dans la qualité du biscuit. Cette recette vous permet de réussir une génoise de 15 centimètres de diamètre moelleuse à souhait, mais aussi compacte.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 200 g de farine à levure incorporée,
- 200 g de sucre roux,
- 200 g de beurre mou,
- 4 oeufs moyens,
- 1 gousse de vanille
Préparation de la recette Biscuit Wedding Cake étape par étape:
- 1Mettez en marche le four à 180°C (thermostat 6). Grattez la gousse de vanille pour en extraire les graines. Disposez ensuite dans un saladier le sucre et le beurre ainsi que les graines de vanille.
- 2Amalgamez le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène, pour cela aidez-vous d'un batteur électrique.
- 3Battez les oeufs puis incorporez-les à la préparation en quatre fois en mélangeant après chaque ajout. Répétez la même opération pour la farine.
- 4Disposez dans le fond du moule une feuille de papier de cuisson afin que le démoulage soit plus simple. Versez-y ensuite la préparation.
- 5Laissez cuire au four pendant 40 minutes.
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