Page FacebookRecette Buche de Noel Glace
13 notes
Préambule : La bûche de Noël glacée facilitera la digestion des repas conséquents de fête et sera très agréablement reçue! Sa douce glace à la vanille ravira les cœurs alors que celle au nougat les surprendra. Nappée de copeaux de nougat mou et entourée de délicieux macarons au chocolat, vous ferez bien des heureux! Très facile à confectionner, vous ne regretterez pas votre choix!
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 50 cl de glace à la vanille,
- 50 cl de glace au nougat,
- 120 g de nougat mou,
- 15 macarons au chocolat
Préparation de la recette Buche de Noel Glace étape par étape:
- 1Tapissez très largement un moule de papier sulfurisé et détaillez le nougat en petits dés dont vous en réserverez 20 g puis laissez ramollir les glaces.
- 2Nappez le fond du moule d'une couche épaisse de glace au nougat puis recouvrez-la des 3/4 des cubes de nougat.
Nappez ensuite d'une couche de glace à la vanille et réitérer l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. - 3Rabattez le film alimentaire sur le moule et placez la bûche au congélateur durant 6 heures.
Au moment de la dégustation, placez 10 macarons scindés en deux sur le pourtour de la bûche et ajoutez les macarons entiers sur le dessus afin de la décorer.
Parsemez le tout des morceaux de nougat restants.
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