Page FacebookRecette Buche de Noël Inratable
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Préambule : Tout le monde sait que le plus difficile pour faire une bûche de Noël, c'est de réussir la génoise. Avec cette recette, vous n'aurez plus aucun souci. Votre bûche est inratable, rapide à réaliser et délicieuse. Vos invités vous féliciteront.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 1 Quatre-Quarts Pur Beurre,
- Chocolat noir,
- Des décorations alimentaires de Noël,
- 100 g de caramel au beurre salé,
- 1 pot de chocolat noir spécial glaçage
Préparation de la recette Buche de Noël Inratable étape par étape:
- 1Dans un premier temps, préparez le Quatre-Quarts pour avoir un beau rectangle.
- 2Creusez le gâteau dans la partie supérieure en laissant une bordure tout autour d'environ 1 cm. Retirez la partie centrale. Déposez dans le creux environ un centimètre de caramel.
- 3Complétez le creux du gâteau avec le chocolat fondu en vous aidant d'une spatule. Décorez selon vos envies et placez votre dessert au frais.
- 4Faites fondre du chocolat noir afin de confectionner des spirales. Etalez avec la spatule cette préparation sur une feuille de Rhodoïde. Le chocolat refroidissant, préparez à l'aide d'un couteau des lignes diagonales. Enroulez la feuille et placez des pinces aux extrémités afin de la maintenir.
- 5Laissez reposer un instant et vous n'aurez aucune difficulté pour décoller votre décoration. Placez dans votre réfrigérateur avant de décorer votre dessert.
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