Page FacebookRecette Buche Framboise Chocolat
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Préambule : Ah, les repas de fin d'année... Que seraient-ils sans la touche finale ? Vous pensez bien entendu à la classique bûche ! Innovez en préparant une bûche à la framboise et au chocolat. Une version fruitée et très facile à faire.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes:
- 2 poignées de framboises surgelées,
- 200 g de chocolat noir pâtissier,
- 4 oeufs,
- 200 g de beurre,
- 200 g de sucre,
- 50 g de farine
Préparation de la recette Buche Framboise Chocolat étape par étape:
- 1Cassez le chocolat en morceaux dans un bol, ajoutez le beurre et placez au four à micro-ondes pour faire fondre le tout. Mélangez à l'aide d'une spatule en bois pour obtenir une préparation lisse.
- 2Incorporez le sucre, la farine et les oeufs, puis remuez de nouveau. Placez la toile décor bois Demarle dans un moule à bûche, puis versez le mélange au chocolat jusqu'à la moitié du moule.
- 3Rajoutez alors les framboises, en en conservant quelques-unes pour décorer la bûche à la fin. Videz ensuite le reste de préparation au chocolat dans le moule.
- 4Placez le moule 9 minutes au four à micro-ondes à puissance 1000 W (ajustez le temps en fonction de la puissance de votre four à micro-ondes).
- 5Sortez le moule du four à micro-ondes et attendez qu'il refroidisse. Retirez la bûche de son moule, puis ajoutez des framboises sur le dessus pour la décoration.
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