Page FacebookRecette Buche Légère comme un Nuage
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Préambule : Les repas de fêtes sont souvent très copieux alors quoi de mieux qu'une bûche légère comme un nuage pour le dessert ? Très simple à faire, cette bûche devra quand même passer près de 3 heures au congélateur.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 600 g de yaourt nature 0 %,
- 250 g de framboises fraîches,
- 80 g d'édulcorant,
- 20 g de miel
Préparation de la recette Buche Légère comme un Nuage étape par étape:
- 1Prenez le yaourt et placez-le au congélateur pendant 10 minutes. Ensuite, mettez-le dans un saladier et ajoutez le miel et l'édulcorant.
- 2Mixez le tout pour obtenir une texture crémeuse puis transvidez dans un saladier métallique et mettez au congélateur pendant 30 minutes.
- 3Pendant ce temps, nettoyez vos framboises et essuyez-les. Maintenant, sortez votre glace du congélateur et mélangez-la puis versez-en les 3/4 dans un moule à cake.
- 4Déposez des framboises (gardez-en pour la décoration) puis recouvrez du reste de glace et tassez bien.
- 5Mettez votre bûche au congélateur pendant 2 heures. Sortez votre bûche 10 minutes avant de servir et décorez-la avec les framboises restantes.
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