Page FacebookRecette Buche Nutella
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Préambule : Le Nutella est généralement utilisé pour tartiner du pain ou des crêpes. Et si vous l'utilisiez pour réaliser une bûche chocolatée au bon goût de Nutella ? Cette recette devrait faire le bonheur de tous les enfants.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 630 g Nutella,
- 2 bananes,
- 1 brioche tranchée,
- 125 g noix de coco râpée
Préparation de la recette Buche Nutella étape par étape:
- 1A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, écrasez la brioche pour obtenir des tranches fines.
- 2Mettez plusieurs couches de film plastique sur un plan de travail ou un plat et formez un carré d'environ 40 cm de côté en les superposant comme des tuiles.
- 3Servez-vous d'une poche à douille, ou d'un sac de congélation dont vous aurez coupé l'un des bords, pour étaler le Nutella en lignes parallèles sur le carré de brioche.
- 4Aplatissez les lignes avec un couteau large. Déposez des rondelles de banane sur le Nutella et recouvrez le tout de noix de coco râpée.
- 5En vous aidant du film plastique, enroulez la brioche comme un boudin en la resserrant bien. Laissez-la enveloppée de film plastique et utilisez du fil ou d'un ruban pour bien sceller le rouleau. Laissez-la reposer 2 heures au frais.
- 6Tranchez les bords ficelés de la bûche et enlevez le film plastique. Faites un nappage Nutella en recouvrant toute la bûche. Mettez à nouveau de la noix de coco râpée et remettez-la une nouvelle fois au frais durant 2 heures.
- 7Servez-la quelques minutes après l'avoir sortie du réfrigérateur.
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